Сегодня мы, люди, находимся на пороге больших преобразований — возможно, через 30 лет большинство сегодняшних рабочих мест будет роботизировано. Возможно, диетическое консультирование останется одним из немногих занятий, которые все еще культивируются живыми. Наверное, роботы не смогут понять, почему люди, зная оптимальную диету, все равно предпочитает майонез и картошку фри. Сознательные потребители выбирают легкий майонез, обогащенный кислотами омега-3, но где-то в глубине души все знают, что это не лучшее решение.
Ненасыщенные жирные кислоты омега-3 очень необходимы для правильного функционирования организма. Соответствующее соотношение омега-3 и одновременно потребляемых растительных жиров, содержащих омега-6, должно быть от 1: 5 до 1: 6. Традиционно самым богатым источником омега-3 является рыба, особенно морские виды, такие как лосось, сардина, тунец, палтус, сельдь, а также речная форель. А заказать садки для выращивания рыбы можно здесь. Садок – конструкция из сетевого полотна для выращивания товарной рыбы. Мы производим садковые камеры из полиамидной (капроновой) дели с окантовкой шнуром или канатом.
Полезный белок этих сортов также является источником витаминов D, B6, B12, а также йода, селена и железа.
Не будем забывать об этом при составлении плана диеты. Кушать рыбу очень полезно и важно для здоровья.
Выращенный лосось и здоровье.
К сожалению, заводские суда, плавающие в океанах, настолько истощили запасы диких рыб, что почти все экземпляры, имеющиеся в магазинах, выращиваются на фермах. Стоит задуматься, являются ли выращенные лосось и форель такими же питательными, как их свободноживущие собратья.
Ответ — все зависит от того, чем кормят рыбу. Согласно исследованиям коллектива проф. Дуглас Точер из Университета Стерлинга в Шотландии, количество омега-3 в выращиваемом лососе за последние пять лет сократилось вдвое. Традиционные корма для лосося — это мелкая рыба, криль, водоросли и т. Д. Между тем, корм, используемый на крупных фермах в Норвегии и Шотландии, — это в основном кукуруза и другие растения, которые лосось обычно не ест, а также много антибиотиков.